જાણો પાણીને ફરીથી ઉકાળીને પીવુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે એક ઝેર કેવી રીતે બની જાય છે?

શું તમને ખ્યાલ છે કે ગરમ પાણીને ફરીથી ગરમ કરો અને તેને પીશો તો તે તમને ફાયદા કરવાને બદલે નુકસાન પહોંચાડે છે. તો ચાલો જાણીએ ફરીથી પાણી પીવાથી પાણીને લીધે થતા નુકસાન વિશે.સૌથી પહેલા એ તમારે સમજવુ પડશે કે, ખરેખર પાણીને ફરીથી ઉકાળીને પીવુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે એક ઝેર કેવી રીતે બની જાય છે?

આ સમય દરમિયાન પાણીના સંયોજનો અને વાયુઓ બદલાય છે પરંતુ, જ્યારે પાણી ફરીથી ઉકાળવામાં આવે છે ત્યારે તેમાંના કેટલાક રસાયણો જેમકે, આર્સેનિક, નાઈટ્રેટ્સ અને ફ્લોરાઇડ નષ્ટ થઇ જાય છે.ફક્ત આટલુ જ નહી તેમાં સમાવિષ્ટ કેલ્શિયમ ક્ષાર કે જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છેતે પણ નષ્ટ થઇ જાય છે

આ પાણીનુ સેવન આપણા આરોગ્યને ભારે પ્રમાણમા નુકસાન પહોંચાડે છે. જ્યારે આ તત્વો નષ્ટ થઇ જાય છે અને એવા પાણીનુ સેવન તમે કરો છો તો તમને કિડનીસ્ટોન અને પિત્તાશયની સમસ્યાઓ થઇ શકે છે.જો ઉકાળેલા પાણીને તમે ફરીથી ઉકાળો તો તેમા કેટલાક રસાયણો આર્સેનિક, નાઈટ્રેટ્સ અને ફ્લોરાઇડને સાંદ્ર બનાવે છે.

તે તમારા શરીર પર વિપરીત અસર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, નાઈટ્રેટ્સ એ એક રસાયણ છે જે પૃથ્વી, માટી અને હવામા ભરપૂર માત્રામા જોવા મળે છે. આ રાસાયણિક તત્વ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જોખમી સાબિત થઇ શકે છે. જ્યારે તમે ઉકાળેલા પાણીને ફરી ઉચ્ચ તાપમાને ગરમ કરો છો

ત્યારે આ પાણીમાં સમાવિષ્ટ નાઈટ્રેટ્સ નાઇટોસેમિનમા ફેરવાય છે.આ તમને કેન્સર કોલોન, મૂત્રાશય, અંડાશય, પેટ, સ્વાદુપિંડનું અને અન્નનળીના કેન્સર માટે લ્યુકેમિયા થવાની સંભાવના વધારે છે.તે જ સમયે, ફ્લોરાઇડ રસાયણશાસ્ત્ર તમારા મગજના પ્રભાવને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.

હાર્વર્ડ યુનિવર્સિટીના બાળકો પરના અધ્યયનમાં એ પણ બહાર આવ્યું છે કે ફ્લોરાઇડથી ભરપુર પાણી તમારા આઈક્યુ સ્તરને અસર કરે છે.પાણીને ઉકાળવાથી તેમા હાજર તમામ સુક્ષ્મસજીવો નાશ પામે છે પરંતુ, કદાચ તમને ખબર નહીં હોય કે, જો તમે ગરમ પાણીને ફરીથી ગરમ કરો છો, તો તે તમારા માટે ઝેર પણ બની શકે છે.

પાણીમા એક નાઇટાઇટ સમાવિષ્ટ હોય છે. જ્યારે પાણી વારંવાર ઉંચા તાપમાને ગરમ કરવામા આવે છે ત્યારે તે નાઇટાઇટને નાઇટોસેમિનમાં ફેરવે છે,અને કેન્સરની સમસ્યા થવા માટેનુ જોખમ પણ વધારે છે.પાણીનુ વારંવાર ઉકાળવુ એ આપણા આરોગ્ય માટે સ્વસ્થ માનવામા આવતુ નથી.

તે તમને અનેકવિધ શારીરિક અને માનસિક મુશ્કેલીઓ પણ આપી શકે છે. ગરમ કરેલા પાણીને ફરીથી ગરમ કરીને તેનુ સેવન કરવાથી મહિલાઓમા વંધ્યત્વની સંભાવના પણ વધી જાય છે. તેનાથી તમારા હાડકા અને દાંતને ઘણું બધુ નુકસાન પહોંચી શકે છે.